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Cagliari Oggivideo › economia
17/10/2020
E partendo dalla Grotta di Nettuno di Alghero che Dario Olmeo e Riccardo Falchi hanno ideato i loro nuovi cocktails, tutti ispirati alla Sardegna. Caratteristica di entrambi i cocktails è che gli ingredienti sono, la maggior parte, sardi. Ecco il video

8/10/2020
Tante polemiche, poca informazione intorno all´impianto esistente da tempo in Riviera del corallo. Tra circa un anno sulle tavole dei ristoranti potranno finalmente arrivare le ostriche del Golfo di Alghero. E´ la cooperativa Vivarium ad allevare in un´ottica ecosistemica le ostriche su circa due ettari di mare. «Nessun rischio per il kite-surf e la navigazione» precisa l´esperto Fabio Cotogni, che racconta il progetto di coltivazione già autorizzato da tutti gli enti competenti. L'intervista

27/6/2020
Gli eccellenti prodotti dell´azienda Sa Mandra di Alghero sbarcano in centro città presso la bottega enogastronomica "Al Forno" grazie al progetto di valorizzazione delle eccellenze locali MenjAlguer. Venerdì la presentazione presso il ristorante Musciora di via Mazzini. Su Alguer.it tutte le interviste con i protagonisti: Fabrizio Carboni ed i fratelli Maria Grazia e Giuseppe Murrocu

29/4/2020
«Aiutateci». Manifestazione simbolica questa mattina a Sant´Anna. Mario Daga, ristoratore e rappresentante del comitato Horeca Alghero, ha consegnato le chiavi di un centinaio di attività produttive dell´ospitalità turistica nelle mani di Mario Conoci. «È un segno inequivocabile di una crisi che rischia di diventare irreversibile se non arrivano risposte dallo Stato» ha detto il sindaco. Le immagini sul Quotidiano di Alghero

29/4/2020
Numerose anche ad Alghero le attività di ristorazione, bar e prodotti alimentari che ieri sera hanno preso parte alla manifestazione nazionale a sostegno del comparto Ho.Re.Ca. "Risorgiamo Italia", per chiedere al Governo ed alla Regione impegni concreti a favore del settore dei servizi al turismo: luci accese simbolicamente per l´ultima notte nelle attività commerciali e chiavi al sindaco. Le immagini dal centro storico algherese

9/2/2020
Impegno, costanza e continua ricerca della qualità superiore. Sono questi gli obbiettivi di Fabrizio Carboni, il giovane titolare della boutique di prodotti sardi di Via Mazzini ad Alghero. Farine autoctone e valorizzazione dei prodotti del territorio algherese. Al Forno è sigillo di qualità col marchio regionale "Pane Fresco"

29/1/2020
Prima riunione martedì sera ad Alghero. Presenti 42 imprese dei più diversi settori del commercio. «Pronti alla mobilitazione, lo Stato opprime le piccole imprese, noi invece vogliamo lavorare». Lo grida Giuseppe Iurato, tra i rappresentanti del neonato comitato algherese, che chiama l´Amministrazione comunale al suo fianco e si rivolge direttamente al Governo. L´intervista Alguer.it

7/11/2019
«Si fa tanta demagogia e tanta speculazione. Non possono essere i pescatori autorizzati che in 35 giornate di lavoro creano questo danno ai ricci. Il problema è che il mare è diventato un bancomat per disperati. Si deve creare un movimento culturale per cui il riccio deve essere quello acquistato da chi pesca e lavora in modo etico, deontologico e legale». Non usa mezze misure Mauro Manca, responsabile Impresa Pesca Coldiretti al microfono del Quotidiano di Alghero, per spiegare il motivo per cui una delle risorse del mare, il bogamarì, oggi si ritrova in questa difficile situazione.

5/11/2019
Bracconaggio e tempi di pesca. Sono questi i due principali problemi per i ricci di mare. Francesco Deriu del ristorante Alamo di Alghero, sottolinea l´importanza del bogamarì sulle tavole ma ritiene il periodo di pesca esageratamente lungo. La direzione tracciata dal ristoratore è chiara «sostenibilità».

3/11/2019
Al via a Villa Mimosa una serie di seminari dedicati alle strategie di comunicazione aziendale globale. Il ciclo di incontri è organizzato da Ice-Agenzia all’interno del programma di internazionalizzazione della Regione Sardegna, in collaborazione con Confindustria Centro Nord Sardegna. Le immagini

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