SASSARI - In vista dell’imminente avvio della stagione turistica, la “Confcommercio Imprese per l’Italia Nord Sardegna” attiverà, a maggio, alcune edizioni straordinarie di corsi di formazione rivolti a giovani che intendono ricercare un’occupazione in aziende operanti nel settore ricettivo e della ristorazione. Questi, oltre a costituire una preziosa voce di arricchimento del curriculum formativo, potranno rappresentare, in qualche caso, la carta vincente ai fini di un’occupazione non solo stagionale.

I corsi, autofinanziati e di breve durata, rispondono a specifiche prescrizioni normative in materia di “Sicurezza nei luoghi di lavoro” ed “Igiene alimentare e Haccp”, e consentono di acquisire le relative attestazioni, che spesso costituiscono titolo preferenziale in fase di assunzione. Infatti, si tratta di nozioni essenziali che, all’interno delle aziende del settore, vengono impartite solo a costo di grandi sacrifici durante il breve ed intenso periodo in cui si concentrano i gravosi impegni lavorativi legati alla stagione turistica.

I corsi, aperti a tutti, mirano dunque a soddisfare prioritariamente le esigenze di tutti coloro che intendono proporsi per un impiego stagionale. Gli interessati possono contattare le segreterie organizzative di Sassari (telefonando ai numeri 079/2599538-519 o inviando una e-mail all’indirizzo web “info@performasassari.it”) ed Olbia (telefono 0789/293107 ed e-mail “confcommercio.olbia@tiscali.it”).