CAGLIARI – La settimana dell’assessore regionale dell’Agricoltura Elisabetta Falchi all’Expo, si è aperta con una serie di incontri con gli operatori agroalimentari sardi presenti all’esposizione universale ed un giro di saluti fra gli stand. Prima, un faccia a faccia con i rappresentanti del Consorzio di tutela del Pecorino romano Dop, poi, una serie di confronti con i tanti imprenditori che hanno deciso di accettare la sfida dell’Expo partecipando a “Tuttofood”, nei giorni di apertura dell’evento.

“Come Regione dobbiamo sostenere l’enorme impegno messo in campo dalle nostre imprese per non mancare l’appuntamento milanese – ha spiegato Falchi – lo dobbiamo fare favorendo l’aggregazione dei singoli e la crescita dei consorzi che puntano all’internazionalizzazione dei mercati. Il nostro agroalimentare di eccellenza – ha proseguito la titolare dell’Agricoltura – deve avere la forza di guardare verso i paesi emergenti che ricercano prodotti di qualità e sani: la nostra terra ha tutte le carte in regola per non mancare a questo appuntamento”.

Nella foto: l'assessore regionale Elisabetta Falchi