ALGHERO - Sabato 25 luglio, alle ore 19, presso l'Istituto Industriale di Alghero, in via degli Orti, con il patrocinio dell'assessorato al Commercio della città di Alghero, si terrà l'incontro conclusivo della rassegna la "Cucina tradizionale di Alghero".

La rassegna, organizzata dall'Obra Cultural de l'Alguer, ha avuto un grande interesse di pubblico e una buona partecipazione degli algheresi ai dibattiti e alle degustazioni. Dopo la cucina dei pescatori e dei pastori, l'ultimo incontro è dedicato alla cucina degli ortolani, componenti importanti della società algherese, in passato come oggi.