Un Marchio DOP per l´aragosta

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Cor 24 giugno 2008

Se ne parlerà nel corso di un convegno organizzato per lunedì 30 giugno a Castelsardo

ALGHERO – Tutelare l’identità dell’aragosta del Nord Ovest della Sardegna. E’ l’idea di cui si parlerà in un convegno organizzato per lunedì 30 giugno alle 18 a Castelsardo (sala conferenze 11 del Castello) nel corso del quale interverranno Lorenzo Chessa, docente Ecologia ed Oceanografia Biologica Università di Sassari, Giovanni Delrio, presidente cooperative dei pescatori, Alessio Tola, docente di Scienze Merceologiche, facoltà di Economia dell’Università di Sassari e Giovanni Staccotti, giornalista storico dell'alimentazione e delle tradizioni culinarie ed enoiche, vice presidente emerito e socio onorario dell’Associazione della Stampa agroalimentare italiana.

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Edizioni Locali

24/3/2026

Studenti francesi in visita all’Alberghiero

Progetto Erasmus+ tra cucina, cultura e territorio: l’IIS A. Roth – Piazza Sulis di Alghero ospiterà studenti e docenti del Lycée Pierre et Marie Curie di Menton, coinvolti insieme agli studenti dell’Indirizzo Alberghiero in un progetto dedicato alla valorizzazione della cultura locale attraverso il patrimonio enogastronomico

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